مرغان نژاد لاری از نظر کلی جزو نژادهای سنگین می باشند و دارای یکسری خصوصیات می باشند که در ادامه آنها را بیان میکنیم.

ویژگیهای مرغان لاری:

_ سرعت رشد و رویش پرها در بین افراد این گروه نژادی در ابتدا کند می باشد ، ولی از سن سه ماهگی به بعد از سرعت رشد نسبی خوبی برخوردار می شوند .
_ وزن مرغان بالغ یکساله حدود ۳ تا ۴ کیلوگرم و وزن خروس ها در همین سن ۴ تا ۵ کیلوگرم و بیشتر می باشد . در خروس های مسن ، وزن گاهی به ۶ تا ۵/۶ کیلوگرم و بیشتر هم می رسد .
_ سن بلوغ جنسی و تخم گذاری اغلب در ۷ ماهگی (۲۷ تا ۲۸ هفتگی) بوده و تخم گذاری با تخم مرغ های ریز شروع می شود .
_ تولید تخم مرغ ، سالیانه بین ۶۰ تا ۸۰ عدد (حدود ۱۸درصد) با وزن متوسط هر تخم مرغ ۵۰گرم می باشد .
_ تخم مرغ به رنگ کرم تا قهوه ای تیره و به شکل بیضی کشیده و با پوسته ای نسبتاً ضخیم است .
_ ضریب تبدیل غذایی بسیار نامطلوب می باشد . به طوری که در مقابل حدود ۲۰ کیلوگرم غذای مصرفی ۱کیلوگرم تخم مرغ تولید می شود . گوشت و تخم مرغ آنها دارای طعمی مطلوب بوده ولی در سنین پایین از گوشت خوبی برخوردار نمی باشند .
_ دفعات کرچی در این نژاد زیاد است و معمولاً در سال ۲ تا ۳ بار کرچی در بین این مرغان دیده می شود . (به طوری که بعد از تولید هر ۲۰ تا ۲۵ عدد تخم مرغ حالت کرچی پدیدار می شود . )
_ مرغان لاری معمولاً مادران خوبی نسبت به تخم مرغ های خوابانیده شده در زیر آنها و جوجه های خود نمی باشند .